Factorii ce generează situații riscante pentru sănătatea efectivelor de animale sunt mereu prezenți și caută căi de a intra în fermă. Sunt neobosiți, motiv pentru care și practicile dumneavoastră de biosecuritate trebuie să fie implementate în mod continuu. Concentrarea pe un singur protocol de biosecuritate ar putea duce la pierderea productivității și a profitului. Echipa de Asigurare a Sănătății din cadrul PIC acordă asistență personalului din fermele partenere pentru a îmbunătăți managementul biosecurității. În colaborarea cu personalul din ferme, cei echipa de Asigurare a Sănătății PIC au observat o tendință. Aceleași încălcări ale biosecurității apar constant. Examinați lista de mai jos și gandiți-vă dacă vă întâlniți cu vreuna din situațiile de mai jos în ferma dumneavoastră.
Marcarea limitei curat/murdar nu s-a realizat
Există o linie fină între curat și murdar, literalmente. Dacă delimitarea curat / murdar este neclară sau absentă, respectarea ei este o provocare. Zonele curate includ interiorul fermelor, birourile și holurile de legătură și toate locurile și echipamentele ce intră în contact cu porci vii. Perimetrul zonei curate este reprezentat de set de bariere fizice, inclusiv pereți solizi, faguri de răcire, perdele și uși care protejează și definesc zonele curate din interiorul unei ferme. Ușile, dușurile, camerele de decontaminare care delimitează zonele murdare, sunt denumite linii curate/murdare (intermediare). Tot ce se află în afara zonei curate este considerat zonă murdară. Nimic nu poate trece linia curat/murdar fără un protocol de intervenție sau decontaminare. Liniile curate/ murdare trebuie să fie:
- clar definite
- ușor de urmărit în timpul rutinelor de lucru
- concepute pentru a evita traficul încrucișat
- respectate cu strictețe
Pentru a facilita gradul de înțelegere al acestei delimitări de către personalul fermei folosiți o bandă sau vopsea ușor de observat pentru a marca delimitările zonelor curat/murdar.
Deschis pentru intruși: uși exterioare deblocate și fără semnalizare.
Preveniți intrarea persoanelor neautorizate și protejați cu sfințenie delimitarea curat/murdar prin folosirea semnalizării „Acces interzis” și blocarea ușilor exterioare. Acești pași împiedică intrarea persoanelor din afara fermei. Plasați semne de atenționare pe fiecare ușă exterioară. Semnul trebuie să menționeze clar „ Acces interzis” în cuvinte și în imagini. Evitați reintrarea accidentală și plasați semnul „ Acces interzis” pe ușile interioare sau marcați ușile cu semnul „Ieșire de urgență” pentru ușile care impun acest lucru.
Confuzii în procesul de aprovizionare. Ce este dezinfectat și ce nu?
Evitați confuziile prin implementarea unor protocoale clare. Postați protocolul de aprovizionare cu consumabilele și echipamente atât pe partea murdară, cât și pe cea curată a camerei de aprovizionare. Amintiți-vă, consumabilele care intră în fermă ar trebui să fie reduse la minimum. Toate articolele aprobate trebuie:
- Să treacă prin camera de fumigare
- Să fie dezinfectate la fereastra de trecere cu spray dezinfectant sau șervețele cu timp minim de contact de 10 minute
- Să treacă printr-o cameră de lumină UV (lungime de undă 254 nm) cu durata minimă de expunere de 10 minute. Ținerea unui registru de fumigare va reduce erorile în acest proces. Registrul trebuie să cuprindă: inițialele persoanei care aduce provizii, o scurtă descriere a proviziilor, data / ora plasării în camera de fumigare și data / ora introducerii în fermă.
Liberă trecere prin fereastra de trecere
Articolele introduse prin fereastra de trecere nu primesc drept de trecere prin măsurile de biosecuritate. După cum s-a menționat mai sus, toate articolele care intră în fermă necesită dezinfectare. Aceasta include fereastra de trecere. Ușurați munca personalului prin afișarea protocoalelor de dezinfecție a ferestrei de trecere și asigurați consumabilele necesare pentru dezinfecție la punctul de trecere, astfel încât echipa să respecte protocolul.
Capcane cu momeală goale sau lipsă
Verificarea periodică a capcanelor cu momeală este de obicei neglijată. Desemnați un membru al personalului fermei care să gestioneze capcanele de momeală interioare în aceeași zi în fiecare lună. Cel mai simplu mod de a gestiona capcanele de momeală exterioare și a dăunătorilor este de a angaja un serviciu profesional externalizat. Cu toate acestea, dacă personalul fermei este responsabil și pentru capcanele de momeală exterioare, puneți capcane cu momeală la fiecare 50 de metri în jurul facilităților și a zonei de eliminare a cadavrelor de animale.
Linii de furajare deteriorate și pierderile de furaj
Zonele cu pierderi de furaj reprezintă un magnet pentru rozătoare/alți dăunători. Se știe că dăunătorii precum rozătoarele și păsările sunt vectori de răspândire a bolilor. Zonele cu pierderi de furaj ar trebui curățate cu promptitudine sau cel puțin zilnic, pentru a preveni atragerea de păsări, animale sălbatice, rozătoare și alte animale dăunătoare (inclusiv porci mistreți!). Prevenirea pierderilor de furaj sau curățarea lor rapidă constituie un risc mai mic de a atrage dăunătorii ce pot răspândi boli în fermă.
Greșeli în eliminarea animalelor moarte
Mortalitatea este o parte așteptată a fluxului de producție. Cadavrele, țesuturile și fluidele rezultate din activitatea de producție sunt vectori de agenți patogeni. Introduceți aceste riscuri în protocoale de colectare și eliminare a deșeurilor specifice fermei. Zona cu cel mai mare potential de îmbunătățire a managementului deșeurilor rezultate din activitatea de producție este zona de eliminare. Uitați-vă la zona de eliminare. Există strategii în vigoare pentru a atenua atracția animalelor sălbatice, a păsărilor și a rozătoarelor? Zona de depozitare este complet închisă și acoperită? La fel ca și pentru capcanele cu momeală. Desemnați un membru al echipei care să verifice în mod regulat zona de eliminare.
Obiectivul principal al echipei de Asigurare a Sănătății PIC este menținerea unui status de sănătate ridicat în sistemul PIC și protejarea efectivelor partenerilor noștri. Echipa PIC a pregatit multe materiale dedicate biosecurității fermelor: manuale de biosecuritate, postere, cursuri video, majoritatea fiind publice pe pagina web PIC.
