Anul trecut aproximativ în aceiași perioadă trăiam începutul crizei sanitare COVID19, care a adus în toată lumea măsuri drastice cu implicații economice dure pentru toate domeniile. Impactul direct sau indirect al pandemiei COVID 19 asupra industriei în care activăm a fost unul dificil.
Influența negativă asupra consumului de carne, dificultățile logistice la care s-au adăugat și restricțiile de export din UE datorită evoluției PPA le-am observat cu toții în evoluția prețurilor la bursă sau pe piața locală. Cum va evolua prețul la carnea de porc în galantar sau porcul în viu la poarta fermei rămâne la nivel speculativ, fără să putem controla sau influența acest aspect.
Noi cei din industria creșterii porcului ne desfășurăm activitatea de mai mulți ani sub presiunea PPA, perioadă în care am învățat că trebuie sa ne bazăm mai mult pe acțiunile proprii pentru a ne proteja fermele.
Activând în industria creșterii porcului din România de aproape 20 de ani, am observat schimbări pozitive majore în ce privește abordarea, conduita cât și acțiunile întreprinse în tot ceea ce înseamnă măsuri de biosecuritate la nivel de fermă. Desigur măsurile care ar trebui întreprinse de autoritatea veterinară pot veni în sprijinul efortului pe care fiecare dintre noi îl facem pentru a ne proteja fermele. Această luptă cu un inamic nevăzut este una de anduranță, epuizantă atât economic cât și emoțional. Există riscul să ne pierdem încrederea, speranța dar, momentan, până la apariția unui vaccin, biosecuritatea este singura armă pe care o avem. Sunt exemple de alte țări care au trecut prin experiența PPA, iar acum sunt lideri în industria mondială a creșterii porcului. Astfel de exemple dovedesc că putem învinge în lupta cu PPA, dar pentru aceasta avem nevoie de implicarea tuturor jucătorilor participanți, direct sau indirect, în creșterea porcului în România.
Așa cum am făcut-o și până acum, noi – echipa PIC Romania –vom continua să fim alături de industria creșterii porcului din România.
Acum, în apropierea Sfintelor Sărbători de Paște vă dorim Sărbători Fericite şi multă sănătate!
