Aplicarea științei cărnii

Ghidat de propriul nostru Program de creștere a calității PIC, oferim un serviciu internațional de evaluare a sistemelor de producție pentru producătorii și procesatorii integrați. Acest serviciu de evaluare intenționează să ajute clienții să îmbunătățească factorii de mediu care influențează calitatea cărnii de porc. Echipa noastră de calitate a cărnii vizitează facilitățile de producție ale clienților din întreaga lume, realizând până la 40 de evaluări a sistemelor de producție anual. Aceste evaluări implică o analiză a tuturor proceselor, identificarea domeniilor de îmbunătățire și recomandări privind modul în care aceste îmbunătățiri pot fi practic implementate. Este o modalitate importantă de a-i ajuta pe clienții noștri să realizeze potențialul genetic al porcilor PIC.